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為了保護豬豬，來看現在最新規定！走私肉品持續擴大，平均驗出陽性10%，天天都有新案例。農委會宣佈，停止廚餘養豬一個月，環保署呼籲大家，請惜食盡量少廚餘，若有剩食請打包，若有廚餘請瀝乾再丟出，減少後面環保處理的負擔，高雄市則規定餐廳廚餘一律送焚化爐，大家一起來亡羊補牢！
https://www.newsmarket.com.tw/blog/157956/
到底該不該廢除廚餘養豬？如何兼顧防疫？廚餘如何處理？《上下游》2019年開始極致做了一系列專題，敬請點入閱讀。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/category/columns/asfarviridae-foodwaste-war/
六月專欄上線，看似和永續或環保議題毫無干係的紐約，其實也是有所作為的。
*非常推薦文內提到的紀錄片"Food Coop" https://www.imdb.com/title/tt5909108/
分享紐約市永續飲食（Food Sustainability）模範生案例前，我認為還原此地的日常實景是更重要的，比起空投美好的煙花，先鋪墊背景幽深無光的黑幕，或許更能彰顯可貴。
作為幾乎與資本主義一詞劃上等號的城市，永續飲食一概念，自然不是簡介紐約時腦中出現的詞彙清單之一，畢竟沿街常見餐館後場棄置一袋袋可觀剩食、大型連鎖超市超量訂購的品項原封不動送進垃圾箱，動筆不久前，我才在街口公共垃圾桶外，看到至少 30 來個原味貝果，又或者初來乍到時，常因拿捏不準點餐量，在單人餐點幾乎是亞洲雙倍量的美式餐館吃到心累，無心成為這個剩食之都浪費結構中的共犯。
然而，此情此景下，仰賴食物援助的人口比卻諷刺地居高不下，市府食物計畫永遠處於超負荷狀態，又一場尚未終結的流行病再次加劇差異，城市裡的最富與最貧，經常僅有一街之遙。
#世界地球日 ＃永續行動一起來 #星展零剩食
【吃東西也能減碳排！零剩食行動】
你知道嗎?廚餘佔我們的垃圾量居然高達30%！
台灣環保署指出，2018年的廚餘回收量達59萬公噸，廚餘桶可堆出1萬3,500座台北101，這還不包括沒有妥善回收的廚餘。
食物從產地到餐桌，需要歷經種植(飼養)、加工、運送、銷售及包裝多個步驟，每個環節，都藏匿著環境負擔成本。妥善利用，才不超用地球資源。
<直接跟農夫買>和長期倡議「#食物零浪費」的星展銀行合作，推動零剩食專區，以集購支持國產鳳梨，協助受到外銷衝擊的鳳梨妥善銷售，並以「預購」的方式支持其他產期的農友做安排，讓鮮果採收後即能獲得妥善利用！從源頭就避免非必要的資源消耗。
🍍星展銀行X直接跟農夫買: 零剩食行動專區👉https://bit.ly/2QNDT46
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北市府要抓染疫黑數，急徵5千名萬華義勇軍來抽血啊！還有我們偉大的駐德代表謝志偉竟然槓上柯阿北了，一下子槓郭正亮，一下子槓柯阿北，駐德代表真的好會槓啊~~ft. #台北市政府發言人陳智菡
直播一開始要跟大家講一件熱騰騰的消息，就是呢北市府為了抓染疫黑數，要急徵5千名萬華鄉親抽血進行研究，蘋果即時新聞是這樣說的，為釐清新冠肺炎是否存在許多黑數，台北市政府與北醫、台大公衛學院合作，針對萬華區進行大規模血清抗體研究。北市府今(9/3)天宣布，整個計畫將分成五個梯次，屆時會找5千人抽血進行研究，由於整個過程沒有任何補助費用，台北市長柯文哲也公開喊話，強調這是為了台灣防疫所做的準備，拜託大家能多多幫忙。
28萬人流同時開學的考驗，北市府對於防疫、停補課有哪些標準與措施呢？根據風傳媒報導，大學以外各級學校將在9月1日開學，面對疫情變化，台北市長柯文哲也公布台北市停課標準，1班1人感染就停課，1校2人感染則要看情況決定是否停課，會依實際情形做決定。柯文哲表示，台北市高中、國中、國小、幼稚園共28萬人，一上學就是很龐大的人流，校園的確是在呼吸道傳染病很重要的場所，所以這次開學要嚴陣以待，「它的確是個危險我承認」。
但是在大學的部分，大部分的學校將在9月13號開學，在聯合新聞網的【重磅快評-台北市的大學防疫指引 柯P是在哈囉嗎？】則是提出了這樣的觀點：根據日前台北市政府制訂的「大學防疫工作指引」，今後大學教職員進到校園需打完疫苗超過十四天，否則要持有最近三天PCR陰性證明，之後每隔七天都要更新一次。
這項規定有三項盲點，首先教育人員造冊施打疫苗只限高中以下，大學教職員並未被列入，當時雖然高教工會積極爭取，但陳時中一句話：「自行上網預約比較快。」就被否決了。而就算上網預約，在國內疫苗短缺下，並非人人可以預約得到，這就形成疫苗階級歧視，有打疫苗的老師可以開課，沒打疫苗的老師的就無法到校上課。
其次大部分大學都即將在9月13日開學，只剩下不到十天，就算大學教職員現在要去打「剩下」很多的高端疫苗，在疫苗施打超過十四天的規範下，也來不及在13日如期到校上課。
最後沒打疫苗的教職員，今後進入學校都要持有PCR陰性證明，而且每七天就要一次，以現在採檢費用五千元計算，一學期十八周就要九萬元，這對阮囊羞澀的大學教職員來說，無疑是一大筆開銷，請問這筆費用要誰支付？而且打不到疫苗，也不是大學教職員的錯，政府的疫苗不足，但卻要大學教職員受到如此的經濟懲罰。
這項防疫指引最荒唐的就是，學生不用打完疫苗或持有PCR陰性證明就能入校，而身為人師的大學老師卻需要，不知道這種身份差別待遇是從何而來？是大學生百毒不侵，還是新冠病毒只攻擊教職員？
不過最新消息出爐啦，根據蘋果即時新聞報導，九月中旬各大專院校即將開學，北市昨公布市府版開學指引，要求教師入校須接種疫苗或提供檢驗證明，但目前大專院校教師尚未造冊接種，加上篩檢費用昂貴，因此引發反彈，對此北市副市長蔡炳坤今表示，國內疫苗真的不夠，沒有辦法比照中小學進行，教育部已向市府反映「這樣管制有困難」，而大學為教育部權管，原則上市府尊重，還是希望能趕緊接種疫苗。
談到疫情就要講到昨天的1例死亡校正回歸事件，根據新頭殼的報導是這樣說的，陳時中下午於疫情記者會指出，該名死亡個案早在6月27日死亡，但就診醫院沒有通報，直到家屬向北市府請領慰問金時，回頭查找才發覺遲誤通報。陳時中說，請台北市督導該醫院，以後申報要確實，於確認後，要趕快申報。
北市衛生局下午召開線上疫情記者會，原本還有顯示「北市聯合醫院中興院區」的帳號名稱，但隨後卻無法再見到。面對線上記者頻追問該名死亡個案相關資訊，何時確診、何時通報、過程為何等，衛生局都僅稱，有關各醫療院所執行業務相關工作，衛生局都會盡力督導協助，會跟聯合醫院做釐清、溝通，但都無法完整說明。這到底是怎麼一回事呢？
而且柯阿北有時候講話真的讓大家心驚驚，在9/1的記者會，柯阿北拋出考慮取消醫院免費PCR採檢服務，並表示已多日沒有不明感染源確診者，可以說疫情幾乎已經消滅掉了，此話一出，讓網友大驚「不要立旗啊！」所以我們要來問問戰狼小姐姐，台北市的疫情真的有這麼樂觀嗎？
然後現在有風聲傳出柯市長將和 #郭董 見面幫台北市民爭取疫苗，真的有這回事嗎？不過首批BNT疫苗來台，這功勞算誰的？我們偉大的駐德代表 #謝志偉 以400公尺接力賽做比喻，但是柯市長一句「事實是棒子掉在地上，老郭只要去撿起來繼續跑，就這樣。」也惹得謝志偉不開心立馬反擊說：柯文哲永遠看不到「鄰國」的錯，柯文哲的問題不在「棒」，而在「捧」，而捧的是「誰」的「啥」？
追加問一下，前幾天高虹安委員到北市府拜訪，被說是因為要選新竹市長所以前去北市府「觀摩市政」，還被民進黨的台北市議員簡舒培說是「台北市政府民眾黨黨部又開張了！」
緊接著我們要來談談五倍券的事情，根據TVBS新聞網的報導，行政院26日公布五倍券規劃方案，總計10部會加碼推出其他振興措施，包括去年的動滋券、藝FUN券等等，今年又新增好食券、地方創生券、國旅券共8大券，有1300萬份，若在加上各縣市自行加碼，好康多多，但台北市長柯文哲就認為，各地搶加碼恐會造成嚴重通膨。
講到振興五倍卷就要來問問八大行業的事情了，當各行各業陸續復業，但是八大行業至今仍不准營業，所以北中南八大行業大串連，要政府還工作權，對於八大行業的工作權，不知道北市府有哪些相關措施呢？
最後要來談談最近北市府的人事布局啦，根據NOWnews報導，身兼民眾黨主席的台北市長柯文哲，劍指2024的企圖明顯！繼今年7月聘任前總統李登輝辦公室主任王燕軍為台北市政府的市政顧問、8月延攬前高雄市長韓國瑜的親信黃文財加入民眾黨運作後，如今又收編前新北市政府農業局長廖榮清任台北畜產公司的董事長。
地方政壇人士分析，此時正值國民黨主席選舉之際，柯文哲挖廖榮清任台北畜產公司董事長的舉動，也引發政壇高度的關注；尤其廖榮清與黃復興黨部的周錫瑋關係密切，加上又曾任新北市（台北縣）的局處首長、政商人脈亨通，無疑是柯文哲在新北市拓展民眾黨的最佳人選，也可為2024來提前部署。
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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📍直播大綱：
00:00 開學了!北市府的防疫措施
10:00 萬華血清研究
22:00 大學教授
27:00 北市府死亡案例校正回歸緣由來
31:00 馬來貘命名大賽
39:00 熊好劵
48:00 柯P擬取消免費PCR採檢服務
56:00 傳聞柯P將與郭董談疫苗?
01:01:00 高虹安赴北市府拜訪柯市長/全國VS.全台
01:13:00 謝志偉槓上柯文哲
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【芮芮實驗室｜開箱健達出奇蛋VS奇趣蛋-上集】「健達出奇蛋」為何被禁售？ 原來是這個原因
https://youtu.be/tK_bJVdrQsQ
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這懷念的滋味真的絕版了？只剩國外才買的到？其實並沒有！哪裡可以買到舊版「出奇蛋」，國內各機場免稅店─經典款「出奇蛋」
一次滿足三個願望的「出奇蛋」小小一顆25~30元，有濃濃牛奶香，打開還有驚喜的小玩具，是許多人記憶中好吃又好玩的巧克力！
這種夾著玩具的零食，因為擔心小朋友誤食，曾經過多次包裝改版，但是都不至於改變原本的味道，而直到某一年開始，「出奇蛋」改版變成「奇趣蛋」，蛋型牛奶巧克力變成只有半邊，風味截然不同，而最吸引小朋友的玩具，竟然在包裝上就顯示男女（藍／粉紅）版本，不但驚喜全失，還引起一陣性別歧視批評，之後也讓許多人砲轟走味，不願意接受新版！
舊版的「健達出奇蛋」先前在英國曾發生孩童誤吞玩具死亡的案例，但英國並未因此禁售；美國禁售則是因為該甜食「完全包住」非營養成分物質的玩具，且玩具並無實際用途，所以遭禁賣。另一點也是因為1938年《聯邦食品、藥品和化妝品法案》，法案中也提到：「甜食不可以完全包含住非營養成分的物質，除非該非營養物質對甜食本身具有實際用途，且不會使產品成為有害或威脅到生命安全」。
而後來改版的「健達奇趣蛋」也規避了這項法規，把玩具和巧克力分開包裝，附上對甜食有實用價值的小湯匙，來符合美國的法令。
「看完這法案後想到一樣東西，美國不是還有一種叫幸運餅乾的甜點？在『餅乾』內包著『字條籤詩』那種」，但上網查詢，幸運餅乾的紙與墨其實是可食用的。
以前健達是鋁箔包裝的，一壓就會扁掉那種，現在健達出奇蛋都是塑膠外殼，似乎少了一點味道~不過就比較不會被壓壞掉，巧克力蛋打開後，裏頭也不一樣了。以前巧克力蛋殼包著橘色塑膠蛋殼已經不見了....
巧克力蛋殼真的是以前最喜歡的地方，要把蛋打開又能邊玩邊吃~真的很好懷念呀.....還是比較喜歡以前的健達出奇蛋~好玩多了XDD
芮芮IG👉️rebecca_tsai
https://www.instagram.com/rebecca_tsai/
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這懷念的滋味真的絕版了？只剩國外才買的到？其實並沒有！哪裡可以買到舊版「出奇蛋」，國內各機場免稅店─經典款「出奇蛋」
一次滿足三個願望的「出奇蛋」小小一顆25~30元，有濃濃牛奶香，打開還有驚喜的小玩具，是許多人記憶中好吃又好玩的巧克力！
這種夾著玩具的零食，因為擔心小朋友誤食，曾經過多次包裝改版，但是都不至於改變原本的味道，而直到某一年開始，「出奇蛋」改版變成「奇趣蛋」，蛋型牛奶巧克力變成只有半邊，風味截然不同，而最吸引小朋友的玩具，竟然在包裝上就顯示男女（藍／粉紅）版本，不但驚喜全失，還引起一陣性別歧視批評，之後也讓許多人砲轟走味，不願意接受新版！
舊版的「健達出奇蛋」先前在英國曾發生孩童誤吞玩具死亡的案例，但英國並未因此禁售；美國禁售則是因為該甜食「完全包住」非營養成分物質的玩具，且玩具並無實際用途，所以遭禁賣。另一點也是因為1938年《聯邦食品、藥品和化妝品法案》，法案中也提到：「甜食不可以完全包含住非營養成分的物質，除非該非營養物質對甜食本身具有實際用途，且不會使產品成為有害或威脅到生命安全」。
而後來改版的「健達奇趣蛋」也規避了這項法規，把玩具和巧克力分開包裝，附上對甜食有實用價值的小湯匙，來符合美國的法令。
「看完這法案後想到一樣東西，美國不是還有一種叫幸運餅乾的甜點？在『餅乾』內包著『字條籤詩』那種」，但上網查詢，幸運餅乾的紙與墨其實是可食用的。
以前健達是鋁箔包裝的，一壓就會扁掉那種，現在健達出奇蛋都是塑膠外殼，似乎少了一點味道~不過就比較不會被壓壞掉，巧克力蛋打開後，裏頭也不一樣了。以前巧克力蛋殼包著橘色塑膠蛋殼已經不見了....
巧克力蛋殼真的是以前最喜歡的地方，要把蛋打開又能邊玩邊吃~真的很好懷念呀.....還是比較喜歡以前的健達出奇蛋~好玩多了XDD
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